TAKE – AWAY
DELIVERY E TAKE-AWAY
da Mercoledì a Domenica – dalle 18:00 alle 22:00
MENU’ GOURMET
da Mercoledì a Domenica – con prenotazione il giorno precedente
consegna a domicilio gratuita con un ordine minimo di 25,00€
LE NOSTRE PROPOSTE:
Farine di altissima qualità, uova freschissime, ingredienti selezionati e tutta la nostra passione per
i lievitati e la pasta di NOSTRA PRODUZIONE
CHIAMACI +39 389 426 8395
PRENOTA CON WHATSAPP
IL PANINO GOURMET (servito con le nostre patate al forno)
MANZO
€ 14,00
hamburger di tartare di Manzo scottata con crema di Parmigiano, Porro appassito e Aceto balsamico
TONNO
€ 15,00
hamburger di tartare di Tonno scottato con Maionese di Wasabi, Insalatina verde, gocce di Olive Taggiasche e Pomodorini
POLLO
€ 14,00
filetti di Pollo con Guacamole, Insalata Indivia e Guanciale croccante
VEGGIE
€12,00
disco di Melanzana impanata su crema di Formaggio morbido e Mandorle, foglie di Barbabietola rossa, chips di Zucchine e Pomodorini appassiti
LA PASTA FRESCA (in abbinamento ai nostri sughi)
TAGLIOLINI
€8,00
(1 porzione con sugo)
FETTUCCINE
€8,00
(1 porzione con sugo)
I SUGHI
GAMBERI E POMODORINI
RAGU’ DI LEPRE
ZUCCA, MANDORLE E PEPERONCINO
LA PINSA GOURMET
CRUDO E BURRATA
€12,00
crema di Pomodori San Marzano, San Daniele 18 mesi e Burrata di Andria
TARTUFATA
€13,00
crema di Tartufo nero dei Colli Berici, Porcini e Mozzarella Fior di Latte
ACCIUGHE E BASILICO
€12,00
crema di Pomodori San Marzano, Acciughe del Cantabrico, Pomodorini confit e gocce di Basilico
LE CRUDITA’
TARTARE DI TONNO ROSSO
€7,00
100 gr (Mediterraneo)
SCAMPI
€2,50
(Mediterraneo)
GAMBERO ROSSO
€2,50
(Sicilia)
GAMBERO BLU
€2,50
(Nuova Caledonia)
GAMBERO VIOLA
€2,50
(Gallipoli)
GAMBERO TIGRE
€2,50
(Sud Est Asiatico)
BATTUTA DI MANZO
€12,00
150g
MENU’ CUCINA GOURMET
ANTIPASTI
Scaloppa di Foie Gras su crema di Castagne e Tartufo Nero dei Colli Berici
€ 13,00
Tartare di Cervo, gocce di Carciofo, Parmigiano e Mela
€ 10,00
Capesante con Mandorle su crema di Yogurt, Soia, Lime e Corallo rosso
€ 10,00
Salmone, Cetriolo marinato al Gin, Noci Pecan e Fico
€ 9,00
PRIMI
Spaghettone di Gragnano con Vongole, Olio alle Erbette e Bottarga di Muggine
€ 13,00
Raviolo di Faraona su crema di Zucca e Sedano Rapa croccante
€ 11,00
Fettuccine integrali, Gambero rosso e Aneto
€ 13,00
SECONDI
Roast Beef di Red Krova dry age con Broccolo Romano e crema di Carota
€ 18,00
Rombo, crema di Cavolfiore bruciato, Zucchina gialla e Bieta
€ 17,00
MENU’ COMPLETO
€ 39,00
(antipasto, primo e secondo a scelta)
PER IL MENU' CUCINA GOURMET LA PRENOTAZIONE DEVE ESSERE EFFETTUATA IL GIORNO PRECEDENTE DEL RITIRO
DESSERT
CROSTATINA DI LAMPONI
€5,00
TIRAMISU'
€5,00
PROMO BEVANDE
ICHNUSA NON FILTRATA
€5,00
2 bottiglie da 33cl e un bicchiere in omaggio
BIRRA MESSINA
€6,00
2 bottiglie da 33cl e un bicchiere in omaggio
BOTTIGLIE DI VINO
tutta la carta dei vini è disponibile da asporto con uno sconto del 15%
LA ROVESCIATA - CORTE DE PIERI
€ 14,00
prezzo promo
PRENOTA CON WHATSAPP
Un’attenzione in più per chi preferisce rimanere a casa e gustare la freschezza dei nostri piatti in tutta sicurezza.
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POLLO
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LA PINSA GOURMET
CRUDO E BURRATA
€12,00
crema di Pomodori San Marzano, San Daniele 18 mesi e Burrata di Andria
TARTUFATA
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ACCIUGHE E BASILICO
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TARTARE DI TONNO ROSSO
€7,00
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SCAMPI
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€ 13,00
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€ 10,00
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€ 10,00
Salmone, Cetriolo marinato al Gin, Noci Pecan e Fico
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PRIMI
Spaghettone di Gragnano con Vongole, Olio alle Erbette e Bottarga di Muggine
€ 13,00
Raviolo di Faraona su crema di Zucca e Sedano Rapa croccante
€ 11,00
Fettuccine integrali, Gambero rosso e Aneto
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SECONDI
Roast Beef di Red Krova dry age con Broccolo Romano e crema di Carota
€ 18,00
Rombo, crema di Cavolfiore bruciato, Zucchina gialla e Bieta
€ 17,00
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BIRRA MESSINA
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